Town(タウン)

最近オシャレでヘルシーなお店が多いホノルル。
その代表ともいえるお店がワイキキの北東に位置する
カイムキエリアにあります。

そして、その代表とも言えるのが「Town(タウン)

IMG_0141

Townは予約がないとなかなか入店できない超人気店!
私が先日ご紹介した「MUD HEN WATER」や「Kaimuki SUPERETTE」
と同じオーナーが一番最初にオープンしたお店です。
(ちなみに、この3つのレストランはどれも向かい同士にあります)

また、近くには以前ご紹介した「12th Ave. Grill」もあります。
Townは、農家や漁師など、50以上の生産者と情報交換
しながら、地元の最高の食材を仕入れているそうです。

 

地元のものを美味しく」をモットーに、
可能な限りオーガニックなナチュラル素材で
様々なオリジナル料理を提供する
」のがポリシーとのこと。

その日の仕入れによって毎日メニューが変わるのも
Townの特徴の一つで、メニューがこんな感じ!!

 

IMG_0549
(ディナー時は店内が暗めなのでスマホのライトをかざして撮ってます)

 

なんとわかりにくいんでしょう!!

 

しかも日本語メニューはなく、
素材だけが書き込まれたメニューで、
これを見ただけでは
何をオーダーしたらいいか迷ってしまいます。(⌒-⌒; )

 

こんな時は便利な英語!

What would you recommend?
「おすすめは何ですか?」

私がいつも英語スクールの生徒さんに教えている
レストランで困った時の一言です。

 

ウェイトレスさんのオススメもあり、
私が頼んだのは

 

Ahi Tartare, risotto cake, balsamic vinegar $15

IMG_0558

 

Avocado,papaya,cucumber,green leaf,pecans,green goddess $10

IMG_0559

 

Black mussels, fennel, pasting, tomato, cinzano broth $14

IMG_0580

 

Seared rare ahi,white beans,red onion escarole, tomato,romesco $29.5

IMG_0581

 

Hand-cut pasta, pork rage parmigiana $20

IMG_0576

 

Risotto, cotechino, frisée $18.5

IMG_0583

どれもとっても美味しかったです。

 

ワインリストはこんな感じ

IMG_0544

ナパのシャルドネをいただきましたが
お料理とマッチしてとっても美味しかったです。

IMG_0550

アクセスはワイキキから車で10分ほど
カパフルからカハラ・モール方面へののザ・バスも利用可です。
乗り継ぎが不安なら、タクシー利用も。

ブレックファーストやランチもあるのでぜひまた行ってみようと思います。

 

ちなみにこの日はスーパームーン!
カイムキから見た満月も美しかったですよ。

IMG_0546

 

お店の前で娘と一緒に!

IMG_0584

 

Town(タウン)

3435 Waialae Avenue, Honolulu, Hawaii 96816
(808)735-5900
朝食 7:00 – 10:45(朝食は予約不可)
ランチ 11:00 – 14:30
ディナー 17:30 – 21:30(月~木曜)、17:30 – 22:00(金、土曜)
定休日(日曜、サンクスギビング、クリスマス、元旦)

駐車場   有

公式サイト  http://www.townkaimuki.com/

 

 


コメントを送信

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.