今日は今年8月にワイキキの
インターナショナル・マーケットプレイスのクヒオ通り側1階に、新しくオープンしたコナ・コーヒーの専門店 Kona Coffee Purveyors（コナコーヒー・パーベイヤーズ）をご紹介します。
Kona Coffee Purveyorsとは日本語に訳すと「コナ・コーヒー商会」といった感じかな。
ちなみに、「コナ・コーヒー」とは、ハワイ島西海岸のコナ・コーストで栽培されているコーヒーの総称で、ブルーマウンテンと並ぶ高級コーヒーで、世界のコーヒー生産量の1％程度しか栽培されていない希少なものなんです。
世界一値段が高いコーヒーとも言われていますね。
癖のないまろやかな酸味とスムーズな飲みやすさが世界中で愛されています。
Kona Coffee Purveyorsのオーナーのレイモンドさんは、アラモアナ・センターや日本でも展開している「ホノルル・コーヒー・カンパニー」の創業者。
そのレイモンドさんが理想のコーヒーを追求し、
2008年に設立したのがKona Coffee Purveyorsだそうです。
豆や焙煎にもかなりこだわりが伺えます。
焙煎所はホノルル空港近くサンドアイランドにあり、
オーナーでありローストマスターのレイモンドさんが
すべてのコーヒーを自らローストしているそうです。
そんなこだわりのコーヒーですから
ぜひ味わってみたい！と先日行ってきました。
店内は高級感のある感じで、ペストリーも充実しています。
朝食に来る人が多いとか。
私は外のテラス席でいただきました。
価格はコナコーヒー100%で4ドルとリーズナブル！味はやっぱり美味しい！！
日本ではこんな価格では絶対に飲めませんね。。。
インターナショナル・マーケットプレイスでお買い物ついでに
コーヒーブレイクはいかがですか？
ちなみに、オンラインでも購入できるみたいですよ。
http://www.konacoffeepurveyors.com/
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